一大波美食來襲！！！
在眾多菜肴中，也有我們學(xué)生的作品哦，讓我們跟著七年級(jí)一探究竟吧。
3月14日，全體七年級(jí)師生來到上海市信息管理學(xué)院（凌云校區(qū)）開始了一天的勞技實(shí)訓(xùn)課程。剛進(jìn)校園，我們就被“山珍海味”、“垂涎三尺”的標(biāo)牌吸引了，想必今天的體驗(yàn)會(huì)有不一樣的味道了。
第一站，我們來到中餐烹飪點(diǎn)，老師在每個(gè)桌面都已擺放好面粉、肉餡、搟面杖、調(diào)料、攪拌勺、碟、碗，有沒有那么一道菜美食，會(huì)讓你突然想起它？沒錯(cuò)，今天，七年級(jí)學(xué)生將要學(xué)習(xí)如何包水餃。
面和水的比例是多少？應(yīng)該用手掌的哪個(gè)部位和面？和面的程度？肉餡需要加多少調(diào)料？如何攪拌肉餡？搟面的技巧？了解了每一道工序后，各小組躍躍欲試，開始了廚藝比拼：你拌面來我加水、拌到適當(dāng)用手和、醒面時(shí)候忙切餡、肉餡一個(gè)方向拌。經(jīng)過團(tuán)隊(duì)共同努力，“餃子們”成功脫穎而出，在老師的幫助下，大家開始激動(dòng)的品嘗自己親手包的水餃，與此同時(shí)，也不忘將餐具、桌面、水槽清洗干凈。
既然是烹飪，自然少不了燒菜了。同學(xué)們來到一樓階梯教室，臺(tái)面上擺著各式各樣的食材、廚具和佐料，食堂師傅向大家介紹了土豆絲、魚香肉絲、番茄炒蛋、菜心炒飯、蛋炒飯五種菜肴的操作要領(lǐng)，同學(xué)們一邊仔細(xì)聽著步驟，一邊為師傅精湛的刀工贊嘆：跳刀法、滾刀塊、月牙塊，一道道食材在師傅手中瞬間大變樣。
烹飪不僅僅是燒飯、做菜，更是生活中的一門藝術(shù)，同學(xué)們在“點(diǎn)心制作”、“食品雕刻”中動(dòng)手實(shí)踐、大膽嘗試，多了一份耐心和細(xì)心。
相信同學(xué)們在體驗(yàn)了如何切菜、調(diào)味、和面、做菜肴后，對做家務(wù)事一定有了更深的體會(huì)，也更能理解父母的辛苦，希望同學(xué)們能帶著這份理解，逐漸成長，學(xué)會(huì)分擔(dān)，做一名生活小能手，學(xué)習(xí)小學(xué)霸。
