美國名校“不靠譜”的小眾學(xué)科一覽

對想要出國留學(xué)的同學(xué)來說，在擇校的時候總少不了糾結(jié)專業(yè)的過程。畢竟新的專業(yè)不斷出現(xiàn)，而部分“老專業(yè)”慢慢被淘汰，無人問津。其中，作為近些年大火的專業(yè)，STEM、商科、計算機等就一直頗受申請家庭青睞。除了瞄準(zhǔn)這些高就業(yè)率的專業(yè)之外，也有不少學(xué)生會選擇適合自己的小眾專業(yè)就讀。

美國大學(xué)各個專業(yè)怎么選才能不踩雷？近些年新開的小眾、另類學(xué)科有哪些？今天小編留學(xué)就來分享一些聽起來不怎么靠譜，卻可能暗藏很多亮點的大學(xué)專業(yè)項目，一起來看看吧！

葡萄培植及葡萄酒釀造專業(yè)

★ 開設(shè)學(xué)校：康奈爾大學(xué)、加州大學(xué)戴維斯學(xué)校、華盛頓州立大學(xué)、俄勒岡州立大學(xué)等

★ 就業(yè)方向：葡萄園經(jīng)理、葡萄栽培技術(shù)員、新產(chǎn)品生物學(xué)家等

美國康奈爾大學(xué)與加州大學(xué)戴維斯分校的葡萄培植與葡萄酒釀造專業(yè)都是全美聞名，在國際上也享有很高的聲譽。選擇這個專業(yè)，親手為品酒者釀造出口味純正的葡萄酒，相信也是一種人生意義所在。

康奈爾大學(xué)的葡萄培植及葡萄酒釀造專業(yè)包括有化學(xué)、生物學(xué)、植物科學(xué)、通信和統(tǒng)計學(xué)以及釀酒、葡萄園開發(fā)、經(jīng)濟學(xué)和管理方面的課程。學(xué)生還可以在相對應(yīng)的葡萄園和教學(xué)實驗室獲得一手的實踐經(jīng)驗。

加州大學(xué)戴維斯學(xué)校的葡萄栽培和釀酒專業(yè)則主要強調(diào)該學(xué)科的科學(xué)方面，并要求學(xué)生在進入更高級的課程之前完成自然科學(xué)的基礎(chǔ)課程。課程設(shè)置包括有植物科學(xué)、食品科學(xué)和微生物學(xué)；經(jīng)濟學(xué)和商業(yè)；外語和實習(xí)。

畢業(yè)以后的釀造家絕不僅是一個操作工，他們也可以進行技術(shù)革新，研發(fā)全新的產(chǎn)品開拓市場。從就業(yè)來看，大部分畢業(yè)生都會留在和葡萄酒相關(guān)的行業(yè)中。木偶藝術(shù)學(xué)專業(yè)

★ 開設(shè)學(xué)校：康涅狄格大學(xué)、夏威夷大學(xué)等

★ 就業(yè)方向：為世界各地劇院設(shè)計和表演木偶劇，或指導(dǎo)學(xué)校和博物館工作

說到木偶藝術(shù)學(xué)，不得不提及的是康涅狄格大學(xué)。自1964年起，木偶藝術(shù)就是康涅狄格大學(xué)的優(yōu)勢專業(yè)，報名人數(shù)一度十分火爆，致使必須要限制申請者數(shù)量。此外，康涅狄格大學(xué)還是全世界唯一一所提供木偶碩士學(xué)位的學(xué)校。

康涅狄格大學(xué)的木偶藝術(shù)覆蓋了很多與藝術(shù)、人文和科學(xué)相關(guān)的學(xué)科，比如劇院制作、聲樂表演技巧、英語文學(xué)、舞臺技術(shù)、場景構(gòu)建、歷史文學(xué)等。通過掌握這些知識，學(xué)生才能將故事與舞臺設(shè)置最完美的融合起來。

畢業(yè)以后，很多學(xué)生會參與劇院、電視和電影中的木偶劇表演（比如“芝麻街”、“木偶秀”），或是世界各地的劇院設(shè)計，也有學(xué)生會專門制作木偶，創(chuàng)立屬于他們自己的品牌。包裝科學(xué)專業(yè)

★ 開設(shè)學(xué)校：密歇根州立大學(xué)、克萊姆森大學(xué)、羅徹斯特理工學(xué)院等

★ 就業(yè)方向：產(chǎn)品工程師、包裝設(shè)計師、包裝工程設(shè)計員、結(jié)構(gòu)設(shè)計師等

包裝科學(xué)是一門就業(yè)率很高，也比較容易帶來穩(wěn)定的職業(yè)生涯的專業(yè)。在克萊姆森大學(xué)學(xué)習(xí)這一專業(yè)，學(xué)生在深入研究包裝設(shè)計和圖形，食品和保健包裝，分銷、運輸和工程技術(shù)，物料結(jié)構(gòu)之前，必須先完成科學(xué)和數(shù)學(xué)的基礎(chǔ)課程。

羅徹斯特理工學(xué)院的包裝科學(xué)專業(yè)則是為學(xué)生在包裝開發(fā)，銷售，采購，結(jié)構(gòu)設(shè)計，生產(chǎn)，研究和營銷等領(lǐng)域的就業(yè)做好準(zhǔn)備。課程包括有材料化學(xué)、包裝設(shè)計、有機聚合物技術(shù)簡介、容器、統(tǒng)計學(xué)概論、包裝配送、市場營銷管理等等。

總的來說，包裝科學(xué)專業(yè)的學(xué)生需要學(xué)習(xí)如何為日常商品制作出最經(jīng)濟、最美觀、最環(huán)保、技術(shù)上最為可行的包裝。同性戀音樂學(xué)（選修課程）這是一門由加州大學(xué)洛杉磯分校音樂學(xué)院設(shè)立的選修課程，將同性戀理論和音樂學(xué)交融，旨在研究同性戀作曲家所做的旋律是否更能引起同性戀者的共鳴。就業(yè)方向則多為音樂分析研究與創(chuàng)作、社會工作、心理咨詢等。

大麻學(xué)專業(yè)

★ 開設(shè)學(xué)校：奧科斯特丹大學(xué)、康奈爾大學(xué)等

★ 就業(yè)方向：大麻研究、種植、企業(yè)生產(chǎn)、分銷和銷售

伴隨著美國大麻合法化的腳步，越來越多的相關(guān)產(chǎn)業(yè)如雨后春筍般拔地而起后，而受過專業(yè)訓(xùn)練的大麻人才卻是市場的一大缺口。

奧科斯特丹大學(xué)的大麻種植是美國認(rèn)證的第一個大麻專業(yè)，其下開設(shè)的課程包括有法律咨詢、電氣工程和園藝，而且學(xué)生也需要掌握大麻的生長規(guī)律及其對光和水的要求。

從2019年秋季入學(xué)，康奈爾大學(xué)就會開設(shè)名為“大麻：生物學(xué)、社會與工業(yè)“ 的本科課程，重點教授大麻的相關(guān)歷史、文化、藥理學(xué)和面臨的法律挑戰(zhàn)等。據(jù)報道，在4月份的早期注冊期間，就有50人報名參加了該課程。

此外，馬里蘭大學(xué)藥學(xué)院也宣布將提供醫(yī)用大麻碩士學(xué)位課程，杜恩大學(xué)則開始提供在線大麻專業(yè)課程。

其實，以上小編留學(xué)列舉出來的只是美國大學(xué)小眾專業(yè)里的冰山一角。而不管是熱門專業(yè)還是冷門專業(yè)，適合自己的才是最重要的，申請生還是需要根據(jù)自身特點和人生規(guī)劃來選擇專業(yè)。

那么，專業(yè)到底要怎么選擇才能不踩雷呢？

不可否認(rèn)的是，在大多數(shù)申請家庭心目中，計算機、商科、經(jīng)濟學(xué)、STEM專業(yè)是第一選擇。但在僧多粥少的情況下，如果某位申請生因為不確定自己的興趣方向，卻出于以后就業(yè)前景好這一動機，貿(mào)然選擇這幾個專業(yè)，很容易就會出現(xiàn)“全聚德”的情況。

當(dāng)然，若學(xué)生很明確的就表現(xiàn)出自己的興趣，并且在課外活動、學(xué)術(shù)活動和校內(nèi)課程方面也做了很多準(zhǔn)備，如申請生從小就開始學(xué)編程，會7,8種語言，能夠自己寫代碼，選擇這些專業(yè)就會很有優(yōu)勢，能夠和美國本土學(xué)生一較高下。

畢竟申請季的時候，對異常忙碌的招生官來說，學(xué)生是否有一個明確的定位讓招生官記住是非常重要的：看完一份申請函，是不是能夠給到學(xué)生幾個關(guān)鍵詞，是不是在看完三四十份申請表格后能夠仍能夠記住這個學(xué)生的獨特性。

而獨特性是需要孩子有意識的提前規(guī)劃，避免蜻蜓點水。孩子越早對自己有清晰的認(rèn)識，就能越早根據(jù)情況來安排自己的活動情況，好好利用自己的時間，根據(jù)自己的定位去選擇課程，做課外活動。這樣在申請學(xué)校和專業(yè)的時候才能夠游刃有余。

小編留學(xué)希望每一個將要留學(xué)的你，都能去到心之向往的學(xué)校，學(xué)到最想學(xué)習(xí)的專業(yè)。只要你用心并敢于突破，一定能找到既適合又熱愛的專業(yè)！

以上就是關(guān)于【美國名校“不靠譜”的小眾學(xué)科一覽】的解答，如需了解學(xué)校/賽事/課程動態(tài)，可至翰林教育官網(wǎng)獲取更多信息。

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