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“為什么鐵會(huì)生銹？”
“為什么蠟燭能燃燒？”

這曾是TA童年好奇的開始
從疑問，到探索，再到專業(yè)之路

TA先后就讀于中國海洋大學(xué)、德國德累斯頓工業(yè)大學(xué)
后加入德國最大科研研究所工作

成為美國大學(xué)理事會(huì)官方認(rèn)證教師

... ...

一路走來，TA如何蛻變？
是什么支撐TA從好奇走向國際科研舞臺(tái)？

今天，就讓我們走近史老師的化學(xué)世界~

史老師履歷（部分）🔽

翰林化學(xué)史老師

德國頂尖理工大學(xué)聯(lián)盟TU9成員德國德累斯頓工業(yè)大學(xué)水科學(xué)與工程碩士
中國海洋大學(xué)環(huán)境工程學(xué)士

◾德國亥姆霍茲環(huán)境研究所環(huán)境化學(xué)部門研究員

◾精通各種有機(jī)實(shí)驗(yàn)/無機(jī)實(shí)驗(yàn)，將化學(xué)理論結(jié)合實(shí)際實(shí)驗(yàn)操作，深入淺出為學(xué)生有趣地答疑解惑。

◾在校期間，多次參加Flood Risk主題的專家Workshop，與國際著名環(huán)境研究專家討論洪水預(yù)案。德國學(xué)術(shù)交流中心DAAD優(yōu)秀畢業(yè)生獎(jiǎng)學(xué)金獲得者。

◾美國大學(xué)理事會(huì)官方認(rèn)證教師。自擔(dān)任化學(xué)全職教師至今，所帶學(xué)生成績(jī)提升幅度達(dá)100%，20+同學(xué)考入名校。其中，alevel課程體系所帶歷屆學(xué)生中超過80%在大考中達(dá)到A或A*，IGCSE的90%以上學(xué)生拿到了9分的成績(jī)。

◾平均每月課時(shí)120+，具有豐富授課經(jīng)驗(yàn)，自入職以來試聽成功率百分之百，上課氛圍輕松有趣，深入淺出地講解疑難知識(shí)點(diǎn)，深受學(xué)生喜歡。

◾授課體系及科目：AP化學(xué)、Alevel化學(xué)（CAIE,EDX)、IGCSE化學(xué)（CAIE,EDX)

在走近本次訪談人物化學(xué)史老師前，

小林想先和同學(xué)們分享兩個(gè)有趣的化學(xué)實(shí)驗(yàn)！

① 會(huì)“跳舞”的火焰

把少量酒精倒在桌面上燃燒，然后在火焰上方迅速放一個(gè)倒扣的玻璃杯，火焰會(huì)“跳舞”幾下后熄滅。

史老師科普

其原理是酒精燃燒產(chǎn)生二氧化碳，玻璃杯中氧氣逐漸耗盡。學(xué)生會(huì)覺得火焰像被“關(guān)在籠子里”。

② “魔法牛奶”

在一盤牛奶中滴幾滴食用色素，再在中間滴一滴洗潔精，顏色會(huì)迅速四散開來，像在跳舞。

史老師科普

其原理是洗潔精分解了牛奶里的脂肪，液體產(chǎn)生對(duì)流，把色素帶動(dòng)了起來。

*可以動(dòng)手實(shí)驗(yàn)一下哦~但務(wù)必確保安全操作~

接下來，讓我們一同深入探尋

史老師與化學(xué)之間那份獨(dú)特而深厚的緣分

化學(xué)啟蒙：

對(duì)自然現(xiàn)象好奇是認(rèn)識(shí)化學(xué)的伊始

藏于日常生活的化學(xué)知識(shí)

從小我就對(duì)化學(xué)很感興趣，讀書期間的理科成績(jī)還不錯(cuò)，化學(xué)學(xué)起來比較輕松。

在高中的一次化學(xué)考試中，我考了非常不錯(cuò)的成績(jī)，這讓我對(duì)化學(xué)的興趣更加濃郁了。

其實(shí)，化學(xué)常存在于日常生活中。母親曾教我如何去除衣服上的污漬，比如用84消毒液或者小蘇打加白醋，還有高錳酸鉀也可以去污漬。

這聽起來是生活中的常識(shí)/小妙招，實(shí)際上化學(xué)原理就蘊(yùn)藏于其間：

知識(shí)小鏈接

84消毒液的主要成分是次氯酸鈉（NaCIO），其去污原理是次氯酸鈉水解生成具有強(qiáng)氧化性的次氯酸（HCIO），次氯酸能夠破壞污漬中的有機(jī)結(jié)構(gòu)，使其分解褪色，從而實(shí)現(xiàn)去污效果。

小蘇打＋白醋：小蘇打與白醋的酸堿反應(yīng)可中和油性污漬以及酸性氧化殘留，溫和去污。

高錳酸鉀＋維C：高錳酸鉀（KMnO4）是一種強(qiáng)氧化劑，溶于水后釋放活性氧，可氧化分解色素、有機(jī)物等污漬。在氧化后還需使用還原劑（如維生素C）中和殘留的氧化性物質(zhì)，避免衣物損傷。

學(xué)習(xí)化學(xué)后，我逐漸洞察到生活中無處不在的化學(xué)奧秘。

化學(xué)不僅是一門富有魅力的科學(xué)，更是一種全新的語言，讓我讀懂萬物變化的規(guī)律，也賦予我更深邃、更理性的視角去重新觀察和理解這個(gè)世界。

不同階段的化學(xué)學(xué)習(xí)方法

小學(xué)是我化學(xué)的啟蒙階段，也是培養(yǎng)化學(xué)興趣的重要階段。

對(duì)這個(gè)世界的自然現(xiàn)象，我會(huì)產(chǎn)生諸多“為什么”，比如“為什么鐵會(huì)生銹”、“為什么蠟燭能燃燒”……

這些日常現(xiàn)象背后隱藏的奧秘，引領(lǐng)我走進(jìn)化學(xué)的世界。我會(huì)翻閱各類科普讀物，主動(dòng)尋找答案；也常與家人一起討論和思考，在好奇與探索中，悄悄播下了熱愛化學(xué)的種子。

化學(xué)知識(shí)的快速拓展時(shí)期是中學(xué)階段，特別是高中。

這一階段的學(xué)習(xí)更注重原理的理解與掌握，諸如熱化學(xué)、化學(xué)平衡、電化學(xué)等內(nèi)容，我會(huì)借助畫能量圖、平衡移動(dòng)圖等方式來輔助理解與記憶；

而在機(jī)化學(xué)部分，我習(xí)慣將典型的反應(yīng)機(jī)理用箭頭推演的方式畫出來，以強(qiáng)化對(duì)反應(yīng)本質(zhì)的把握。

此外，整理錯(cuò)題本也成為我學(xué)習(xí)過程中非常重要的環(huán)節(jié)——它不僅幫助我查漏補(bǔ)缺，更是反思與進(jìn)步的重要載體。（小林提問：怎樣算是一本好的錯(cuò)題本呢？不要走開，后文將為你揭曉哦~）

到了大學(xué)，化學(xué)學(xué)習(xí)進(jìn)入了更加專業(yè)和系統(tǒng)的階段。除了深入理解原理，更強(qiáng)調(diào)跨學(xué)科的融合與實(shí)際應(yīng)用，例如化學(xué)與生物交叉的生物化學(xué)、與環(huán)境工程結(jié)合的環(huán)境污染治理等。

在這一階段，我逐漸習(xí)慣于閱讀英文原版教材與學(xué)術(shù)論文，學(xué)習(xí)快速捕捉核心公式與結(jié)論。

同時(shí)，在實(shí)驗(yàn)課中，我也格外重視預(yù)習(xí)實(shí)驗(yàn)流程與撰寫詳細(xì)的實(shí)驗(yàn)報(bào)告——這都是將理論知識(shí)與實(shí)際操作相結(jié)合的關(guān)鍵步驟，讓我深刻體會(huì)到化學(xué)既存在于紙面，更運(yùn)轉(zhuǎn)于手中。

本科碩士階段：

對(duì)化學(xué)專業(yè)素養(yǎng)持之以恒的追求與拓展

本科階段化學(xué)學(xué)習(xí)

我的本科就讀于中國海洋大學(xué)，出于為社會(huì)環(huán)境貢獻(xiàn)一份力的目的，選擇了環(huán)境工程專業(yè)，期間獲得中國海洋大學(xué)科技創(chuàng)新獎(jiǎng)學(xué)金。

這個(gè)專業(yè)與化學(xué)有著千絲萬縷的聯(lián)系，所學(xué)的內(nèi)容涵蓋了很多化學(xué)專業(yè)知識(shí)。

比如：無機(jī)及其分析化學(xué)、有機(jī)化學(xué)、物理化學(xué)、水污染控制工程、環(huán)境海洋學(xué)、固廢處理工程等等。

此外我參加了海洋調(diào)查實(shí)習(xí)，即在東方紅二號(hào)船上進(jìn)行了為期五天的海洋實(shí)驗(yàn)。

本科階段，還參加了環(huán)保局的環(huán)保工程師實(shí)習(xí)，我不僅深入?yún)⑴c了環(huán)境監(jiān)測(cè)與管理的具體工作，還從中獲得了多方面的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和能力提升，包括河水樣本的收集和分析。

在河水樣本的收集與分析過程中，我熟練掌握了標(biāo)準(zhǔn)采樣方法、現(xiàn)場(chǎng)快速檢測(cè)技術(shù)以及實(shí)驗(yàn)室常規(guī)水質(zhì)指標(biāo)的分析流程，進(jìn)一步鞏固了對(duì)環(huán)境監(jiān)測(cè)規(guī)范的理解，并增強(qiáng)了對(duì)數(shù)據(jù)質(zhì)量控制重要性的認(rèn)識(shí)。

化學(xué)在這個(gè)專業(yè)中承擔(dān)著至關(guān)重要、不可或缺的角色。可以說，環(huán)境工程以化學(xué)為核心基石。

化學(xué)是診斷環(huán)境問題的“語言”（如分析海水成分），更是開發(fā)治理技術(shù)的“工具箱”（如水處理中的高級(jí)氧化、固廢處理中的反應(yīng)原理）。

碩士階段化學(xué)學(xué)習(xí)

本科讀完后，我繼續(xù)去了德國讀碩士，這個(gè)階段是我化學(xué)專業(yè)素養(yǎng)大大拓寬的時(shí)期。

在申請(qǐng)學(xué)校時(shí)拿到了曼切斯特大學(xué)和愛丁堡大學(xué)的offer，不過，最后選擇了德國的德累斯頓工業(yè)大學(xué)，攻讀水科學(xué)與工程專業(yè)。在校期間，獲得德國學(xué)術(shù)交流中心DAAD優(yōu)秀畢業(yè)生獎(jiǎng)學(xué)金。

德國頂尖理工大學(xué)聯(lián)盟TU9成員德累斯頓工大是德國最古老的工業(yè)大學(xué)之一，也是最為著名的綜合性大學(xué)之一，特別是它的工程類專業(yè)很強(qiáng)。

我所學(xué)的課程包括hydro chemistry，drinking water treatment等等。

德國和國內(nèi)的化學(xué)學(xué)習(xí)環(huán)境會(huì)有一些差異，體現(xiàn)在化學(xué)課堂和實(shí)驗(yàn)課上。👇

◾化學(xué)課堂方面：

國內(nèi)大學(xué)的化學(xué)課堂延續(xù)了中學(xué)的一些特征，老師講授和學(xué)生記錄為主。教材、知識(shí)點(diǎn)和考試范圍都比較明確，大部分時(shí)候?qū)W生只要跟著老師的節(jié)奏走，期末集中復(fù)習(xí)，也能順利拿到學(xué)分。課堂往往是大班制上百人一起聽課，互動(dòng)可能比較有限。

德國大學(xué)的學(xué)習(xí)環(huán)境則會(huì)更強(qiáng)調(diào)學(xué)生的自主性。教授通常只給出大方向和核心知識(shí)點(diǎn)，學(xué)生需要自己大量查閱資料，閱讀原版教材和論文。

課堂上會(huì)伴隨更多的談?wù)摵吞釂枺踔烈矔?huì)讓學(xué)生上臺(tái)講解。也就是說，老師給了“地圖”，但真正的“路”則需要自己走。

◾化學(xué)實(shí)驗(yàn)課方面：

國內(nèi)的化學(xué)實(shí)驗(yàn)課往往以“驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)”為主，學(xué)生按照實(shí)驗(yàn)講義一步步完成，結(jié)果是否成功往往不是最重要的，關(guān)鍵是熟悉操作流程。

德國的實(shí)驗(yàn)課則更接近“研究訓(xùn)練”。學(xué)生需要提前閱讀資料，自己寫實(shí)驗(yàn)計(jì)劃，甚至自己選擇實(shí)驗(yàn)方法。

實(shí)驗(yàn)中，失敗很常見，但這是學(xué)習(xí)的一部分。老師往往希望學(xué)生在失敗中找到原因，逐漸養(yǎng)成科研思維，而不僅僅是“做對(duì)”。

在德期間，我參加了亥姆霍茲環(huán)境研究中心的實(shí)習(xí)，擔(dān)任環(huán)境采樣/檢察員。亥姆霍茲是德國最大的科研研究所。

主要進(jìn)行基于實(shí)驗(yàn)室的化學(xué)實(shí)驗(yàn)，包括使用有機(jī)溶劑從水樣中提取殺菌劑；基于氣相色譜-質(zhì)譜法（gc-ms）進(jìn)行定性和定量分析。在這期間，我更加精進(jìn)了實(shí)驗(yàn)室操作及其GCMS儀器的使用。

研究所潛心鉆研的時(shí)間里，不僅自身的專業(yè)素養(yǎng)與科研能力得到了淬煉與升華，更有幸結(jié)識(shí)了一群志同道合的良師益友，我浸潤(rùn)于一個(gè)濃厚的學(xué)術(shù)氛圍與溫暖的人際關(guān)懷之中。

這張照片是與德國來研究所實(shí)習(xí)的幾個(gè)中學(xué)生的合影，我們成了很好的朋友。

盡管他們還是中學(xué)生，但已經(jīng)具備獨(dú)立的思考力和表達(dá)力。我們常一起參加nature相關(guān)的市集，一起在小攤前聽商家自家茶的烘焙過程，一起去公園散步彈吉他……

師者之路：

讓化學(xué)的薪火代代相傳

來到翰林是天時(shí)地利人和的選擇

其實(shí)，碩士讀完后我本是打算接著讀博士的，當(dāng)時(shí)也拿到了導(dǎo)師的推薦信。

不過，期間還拿到了國內(nèi)企業(yè)的offer，其中就包括上海翰林向我拋出的橄欖枝。

一直以來都有了解翰林。翰林國際教育作為一家備受信賴的留學(xué)機(jī)構(gòu)，始終致力于為每一位學(xué)員量身定制并系統(tǒng)執(zhí)行全面的學(xué)術(shù)培養(yǎng)方案。

自2017年成立以來，學(xué)院憑借業(yè)內(nèi)頂尖的師資團(tuán)隊(duì)與卓越的服務(wù)品質(zhì)，贏得了眾多學(xué)員和家長(zhǎng)的高度認(rèn)可，形成了廣泛而持續(xù)的口碑傳播。

這于我而言是一個(gè)不錯(cuò)的機(jī)會(huì)。上海是我接下來想base的地方，在面試過程中也與翰林的導(dǎo)師相談甚歡，再加上本身就有從事教師這一職業(yè)的強(qiáng)烈意愿，于是我選擇來到翰林成為一名化學(xué)老師。

教學(xué)課堂中的我

自我擔(dān)任化學(xué)全職教師至今，所帶學(xué)生成績(jī)提升幅度達(dá)100%，20+同學(xué)考入名校。

其中，alevel課程體系所帶歷屆學(xué)生中超過80%在大考中達(dá)到A或A*，IGCSE的90%以上學(xué)生拿到了9分的成績(jī)。

從入職以來試聽成功率為百分之百，每月平均課時(shí)120+。

另外，今年有一個(gè)我的學(xué)生獲得了全校Top chemistry student 的獎(jiǎng)項(xiàng)，是全年級(jí)唯一一個(gè)滿分學(xué)生。

在教授過程中，遇到的印象深刻的學(xué)生：

一個(gè)是優(yōu)秀學(xué)生案例，這位同學(xué)留給我深刻印象主要是由于他的態(tài)度十分端正。課堂筆記記得非常認(rèn)真，記了有八十多頁，每個(gè)板塊都細(xì)分得十分清楚。作為一名老師，我感到感動(dòng)和欣慰。

第二個(gè)是進(jìn)步巨大的一位同學(xué)。他在一次化學(xué)Alevel EDX U2考試中拿了U的成績(jī)，這個(gè)成績(jī)是最低的一個(gè)等第。后來我輔導(dǎo)他化學(xué)學(xué)習(xí)，他的成績(jī)?nèi)〉昧撕艽蟮倪M(jìn)步，從U到B，這是一個(gè)質(zhì)的飛躍。

小林

提問

不同基礎(chǔ)的學(xué)生該如何高效學(xué)習(xí)化學(xué)?

👇👇

①基礎(chǔ)薄弱的學(xué)生：鞏固基礎(chǔ)十分重要，可以多看課堂教材，個(gè)人認(rèn)為教材上的知識(shí)對(duì)這個(gè)階段的孩子已經(jīng)夠用了。其次，有些學(xué)生基礎(chǔ)薄弱是因?yàn)樵谏险n期間沒有認(rèn)真聽講，比如我遇到過學(xué)生上課走神，實(shí)際上，課堂高效學(xué)習(xí)是十分重要的一個(gè)點(diǎn)。

②基礎(chǔ)好的學(xué)生：對(duì)于這個(gè)階段的學(xué)生來說，可以進(jìn)行一些課外的拓展，比如進(jìn)行課外刷題、看化學(xué)相關(guān)的拓展書。

值得一提的是（call back了），做錯(cuò)題本非常重要，這點(diǎn)我在上面也提到過。在整理錯(cuò)題時(shí)可以把題分為“粗心型”和“別出心裁型”，以及常考的模板題型，這樣能夠方便備考及復(fù)習(xí)，不失為一本好的錯(cuò)題本。

此外，我推薦大家可以多多關(guān)注不同考試局的信息。

如果把Alevel比成一個(gè)游戲里的升級(jí)打怪，那CAIE考試局就好像是你在這個(gè)游戲的過程中不斷地去升級(jí)，然后遇到一個(gè)很厲害的怪物，或者在遇到這個(gè)怪物之前可能設(shè)置了一些陷阱想讓你陷進(jìn)去。

但是，愛德思這個(gè)考試局就好像是你在打游戲主線任務(wù)時(shí)突然間出現(xiàn)一些支線任務(wù)需要去完成，因?yàn)樗泻芏鄌pen response的一些問題。

不過，總體上知識(shí)點(diǎn)的重合還是很高的，只是側(cè)重點(diǎn)有些不一樣。

我的教學(xué)特色

互動(dòng)教學(xué)+幽默風(fēng)趣+因材施教

課堂上，并不僅僅是單向的老師講、學(xué)生聽，它應(yīng)該是雙向互動(dòng)的一個(gè)過程。學(xué)生與老師之間是完全平等的身份，我通常會(huì)以朋友的身份和學(xué)生互動(dòng)相處。

不過，對(duì)于不同狀態(tài)的學(xué)生，我另外會(huì)采取不同的模式去教授，對(duì)于上課態(tài)度不認(rèn)真的同學(xué)，我采取的是偏嚴(yán)厲模式；對(duì)于比較敏感內(nèi)向的學(xué)生，我會(huì)采取更柔和的方式引導(dǎo)其進(jìn)行更多的課堂互動(dòng)。

在接下來的教學(xué)中，我將繼續(xù)拓展新的嘗試，有部分已經(jīng)正在做了。

第一，引入更多和生活、社會(huì)相關(guān)的案例，比如食品、環(huán)境、能源，把抽象的知識(shí)和現(xiàn)實(shí)世界相結(jié)合，讓學(xué)生感到“化學(xué)就在身邊”。

第二，利用數(shù)字化工具，比如可視化的分子模型軟件、虛擬實(shí)驗(yàn)平臺(tái)，幫助學(xué)生突破想象的限制，更直觀地看到微觀世界。

教學(xué)課堂外的我

在教學(xué)之余，我喜歡聽音樂、攀巖等等。

其實(shí)學(xué)習(xí)化學(xué)很像攀巖，越向上越需要不同的技巧。

基礎(chǔ)理論是指力點(diǎn)，需牢牢扣住；計(jì)算推算是裂縫技巧，考驗(yàn)精準(zhǔn)發(fā)力；有機(jī)機(jī)理是平衡動(dòng)作，要求靈活應(yīng)變。

每登高一步，需要面臨的險(xiǎn)阻就更多，但距離“成功”也越近。

本期福利

美國大學(xué)理事會(huì)官方認(rèn)證化學(xué)教師！TA是如何幫助學(xué)生100%提分勇奪A*的？